VÉRES TÉSZTA KÉPEKKEL

BEOSZTÁS

Január 16-BLOG-Projektbemutató

Január 23-Hanna-Spagetti
                Noémi-
                PISKÓTÁT sütünk!!!
Január 30-Blog

Február 6-Sali
                Jázmin
Február 13-Blog
Február 20-Síszünet
Február 27-

PISKÓTA- lekvárral

Hozzávalók

db 22 cm átmérőjű piskóta karikához:

• 8 db tojásfehérje
• 8 db tojássárgája
• 160 g kristálycukor
• 200 g búzaliszt (BL55)
• 1 csipet só

Leírás

Ez a klasszikus, egyszerű piskóta receptje. Szinte elronthatatlan! Készíthetünk belőle karikát tortákhoz, szeletekhez. A tökéletes torta alapja a tökéletes piskóta!
Mi roládnak sütjük meg, és lekvárral töltjük: házi ribizli lekvárral!!

BOLOGNAI SPAGETTI

Ki ne szeretné a Bolognai spagettit! Egy igazi klasszikus, amit mindenki kedvel. Sokféleképpen készítik, ez egy klasszikus, nagyon ízletes változat. Ha elkészíti, nem fogja megbánni!

Hozzávalók

adagra:

A szószhoz:

• 4 evőkanál olívaolaj
• 1 nagy fej hagyma - vörös
• 4 gerezd fokhagyma
• 50 ml víz
• 3 csipet só
• bors - fekete (őrölt)
• 1 púpozott teáskanál oregánó
• 1 púpozott teáskanál bazsalikom
• 250 g sertéshús
• 250 g marhahús (darált)
• 200 g paradicsompüré

A tésztához:

• 2 L víz
• 1 kiskanál só
• 50 ml étolaj
• 300 g tészta - spagetti (száraz)

A díszítéshez:

• bazsalikom
• sajt - parmezán