Április 7: Epertorta-Nati és Lora
Izraeli specialitás: Sophie-Nikol
Április 14: BLOG
Április 21-Tavaszi szünet
Április 28: Lili és Janka
Nagy Lili
Május 5: erdei suli
Május 12: Adris-Ádám-Csabi
Házi sült krumpli,rántott mozzarellával,házi pilótakeksz,szörp
Peti-Alex
Május 19:Film
Május 26:Film
Június 2: Kerti piknik
2014. március 31., hétfő
Epertorta-Nati-Lora
Hozzávalók / 10 adag
Piskótához:
§
6 tojás, a sárgája és a fehérje külön
§
6 ek cukor
§
6 ek finomliszt
§
1 kk sütőpor
Krémhez:
§ 25-30 dkg eper
§
porcukor ízlés szerint
§ 50 dkg mascarpone
§
2 dl tejszín
§
1 tk zselatinfix
Díszítéshez:
§
eper
§
tejszínhab
Elkészítés
1. A tojásfehérjét egy
csipetnyi sóval kemény habbá verjük.
2. A tojássárgákat a
cukorral jó habosra - fehéredésig - verjük, majd belekeverjük a sütőporos
lisztet.
3. A tojásfehérje habot
óvatosan a sárgához keverjük, majd vajazott, lisztezett tortaformában tűpróbáig
sütjük.
4. A díszítéshez
félreteszünk néhány szem epret, a többit összeturmixoljuk.
5. A mascarponét az
eperrel és az ízlés szerinti porcukorral jól felhabosítjuk.
6. Felverjük a tejszínt a
zselatinfixszel, majd a díszítéshez néhány kanállal félreteszünk belőle, a
többit óvatosan az epres krémhez keverjük.
7. A piskótát két lapra
vágjuk, megtöltjük a krémmel, majd kívülről is bekenjük. Végül eperrel és
tejszínhabbal díszítjük.
§
sütési hőfok: 180°C
§
sütési mód: alul-felül sütés
§
tepsi mérete: 26 cm
§
elkészítettem: 1 alkalommal
Epertorta gyermeknapra recept
2014. március 24., hétfő
Pálcikás mignon és mandulás süti
RECEPT:
.jpg)
Recept:
http://bakeabooing.blogspot.hu/2011/05/how-to-make-minions-cake-pops-from.html
Fémdobozban sokáig őrizhető, vendégvárós süti, teához, kávéhoz.
elkészítés
- A hozzávalókat összegyúrjuk.
- 5 cm-es korongokra gyúrjuk.
- Közepükbe hámozott mandulát nyomkodunk.
- Megsütjük. (Közvetlenül sütés után még kicsit lágyak, de ez, mire kihűlnek, elmúlik.)
- sütési hőfok: 170°C
Recept:
http://bakeabooing.blogspot.hu/2011/05/how-to-make-minions-cake-pops-from.html
2014. március 17., hétfő
Beosztás-tavaszi
Március 24:Nati: Paradicsomos leves, mandulás süti
Lora-Lili: Pálcikás mignon
Adél-Rebi-Noémi: Burekas
Március 31:BLOG
Április 7: Epertorta-Nati és Lora
Izraeli specialitás: Sophie-Nikol
Április 14: BLOG
Április 21-Tavaszi szünet
Április 28: Lili és Janka
Nagy Lili
Május 5: erdei suli
Május 12:Adris-Ádám-Csabi
Peti-Alex
Május 19:Film
Május 26:Film
Június 2: Kerti piknik
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)