Január 3:
Szerencsesüti
Január 10:BLOG
Január 17: Salátanap(sajtsali,
majonézes, gyümölcssali)
Január 24:Sajtos-túrós
pogácsa és Vajdasági sajtos tekercs
Hozzávalók: 50dkg
sajt(Szonja),25 dkg túró(Bongor),2 Rama(Barnus),1 kg liszt(Sebi)5
tojás(Palkó),1l tej(Dávid),1 kockaélesztő(Peti)
Vajdasági
sajtos tekercs
hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
A tetejére
elkészítés
1.
Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt.
2. Összedagasztjuk
a tésztához valókat. Keleszteni nem kell!
3.
Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.
4.
Közben a töltelékhez habosra kikavarjuk a margarint a
tojássárgát és a sót.
5.
Kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel.
6.
Feltekerjük mint a bejglit, és 2 centis szeletekre vágjuk.
7.
Tojással megkenjük. Köménymaggal és sajttal megszórjuk.
8.
Forró sütőben sütjük.
§ sütési
hőfok: 200°C
§ sütési
mód: alul-felül sütés
Január 31:Temetés miatt elmarad
Február 7:Pasta-nap(Carbonara,Bolognai…)
február 14:Nyers
ételek(Vera)
Február 28:Gesztenye-nap
Gesztenyés kocka (sütés nélkül)
Hozzávalók:
2 csomag
gesztenye massza,(50 dkg)
25 dkg darált
keksz,+ kb. 3-5dkg tepsi aljába
15 dkg RAMA,
15dkg porcukor,
kevés rum
A fentieket összegyúrjuk és egy nagy tepsi (Kb.29x36cm) aljába,
nyomkodjuk úgy, hogy a
tepsi alját megszórjuk darált keksszel.
Krém hozzávalók:
3csomag vaníliás
puding,
9dl tej,
25 dkg RAMA,
25 dkg porcukor,
1csomag babapiskóta (kb. 40dkg,~27db)
kevés rum
kávé
5dl HULALA
tejszín
2 csomag
habfixáló
Elkészítés:
3 csomag vaníliapudingot 9dl tejjel felfőzünk, és
hűlni hagyjuk, ez alatt 25
dkg margarint kikeverünk 25 dkg porcukorral. Ha a
puding kihűlt, akkor a
margarinos krémhez adjuk és összekeverjük. A krém
felét rákenjük a tepsiben
lévő masszára. Babapiskótát rumos kávéba mártunk
és ráhelyezzük a krémre, majd
a többi krémet rákenjük a babapiskótákra. Fél liter
HULALA tejszínt, 2 csomag
habfixálóval kemény habbá verünk, és rákenjük a
krém tetejére, majd megszórjuk
reszelt csokival, vagy kakaóporral. Akkor lesz igazán
finom, ha kóstolás előtt
egy éjszakát áll a hűtőben.
Március 7: SAJTNAP(PPT-kóstolóval)
Március 21: Gombócnap
a) szilvásgombóc vagy nudli:
-szilvalekvár
-4 db krumpli
-4 tojás
b) túrógombóc
-50 dkg túró
-4 tojás
-porcukor
-zsemlemorzsa
-20 dkg búzadara
Március 28:Palacsintanap(amerikai,
lekváros, kakaós, nutellás, fahéjas)
Április 4-Pizza-nap
Élesztő
FELTÉT:
paradicsompüré
sajt
sonka
kukorica
Április 25:Macesztorta
Május 2-Fagyizunk!! vagy Lila füge?!
Május 16-Eper a javából! Epermisu és társai...
Május 23:Pohárkrém VAGY Életem
levese(krémleves, gyümölcsleves,zöldségleves
Május 30-Piknik a kertben-zárás
