2012. október 24., szerda

Rántott sajt krumplipürével, és csokitortával

                                                                    Rántott sajt:

hozzávalók:

-sajt
-liszt
-tojás
-zsemlemorzsa
-olaj
elkészítése:
A sajtot felvágjuk egyenlő kockákra, bepanírozzuk aztán a tojásban és a zsemlemorzsába újra belerakjuk ezt megismételjük minden egyes sajtkockával. belerakjuk a jó sok olajos serpenyőbe, ameddig aranybarnára nem sül a bundája.
                                                         krumplipüré:
hozzávalók:

-krumpli
-1 db marhahús leveskocka
-teavaj
-bors
-só
elkészítése:
A krumplit lepucoljuk, majd beletesszük az előkészített, előmelegített forró vízbe és addig főzzük fedővel ameddig villával könnyedén bele lehet nyomni a villát a krumpliba. Ha ez kész akkor vegyük ki a krumplikat és rakjuk bele a teavajat és botturmixal turmixoljuk össze majd rakjunk bele annyi levest amennyivel ugyanúgy megmarad a pürés állaga majd ezt is turmixoljátok össze. És végül rakjunk bele borsot és sót, de vigyázzatok nehogy túl sok legyen a só, és a bors.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése