Az utolsó alkalomra kedvenc salátádat, sütidet hozzátok és irány az iskolánk kertje!
Mivel spárgaszezon van, egy kis segítség egy tavaszi saláta elkészítéséhez!
PARADICSOMOS SPÁRGASALÁTA
Hozzávalók:
- 50 dkg spárga
- 2 nagyobb paradicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanl balzsamecet
- só
- rozmaring
Elkészítés:
A megtisztított és felaprított spárgát sóval és rozmaringgal fűszerezett víz gőzében megpárolom, majd lehűtöm.
Közben a paradicsomot kisebb kockákra vágom, enyhén megsózom, meglocsolom olívaolajjal, balzsamecettel. Végül óvatosan hozzákeverem a spárgát.
Közben a paradicsomot kisebb kockákra vágom, enyhén megsózom, meglocsolom olívaolajjal, balzsamecettel. Végül óvatosan hozzákeverem a spárgát.