Linzertészta-alap

HOZNIVALÓK november 2-ra:

-Tojás: Béci és Hanna
-4 db 10 dkg-os vaj-Samu
-étcsoki-2 db-Dani
-sajt-25 dkg-Ádám
-különleges díszítések-Helga

ALAPRECEPT:

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt (fele sima, fele rétesliszt)
• 20 dkg vaj/margarin
• 10 dkg porcukor
• 2 tojás sárgája

Elkészítés:

A lisztet elmorzsolom a margarinnal, majd összekeverem a porcukorral, végül hozzáadom a tojások sárgáját . Határozott mozdulatokkal összegyúrom.

Felhasználásig hűtőbe teszem.

A tésztát többféle süteményhez föl lehet használni (pitékhez, linzerkarikához). Nagyon egyszerű és gyors.

Lekváros, csokis, almás, diós, citromos stb linzerek.