Hozzávalók:
6 tojás, 6 evőkanál
cukor, 6 kanál maceszliszt, 2 kanál darált dió.
A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük,
felverjük a tojáshabot, hozzáadjuk a maceszlisztet, a diót és a cukros sárgáját.
Kikent, maceszliszttel megszórt tepsiben megsütjük.
Lekvárral vagy dió- vagy csokoládékrémmel megkenjük.
Diókrém: hozzávalók: 1 tojás, fél csésze cukor,
fél csésze darált dió, 25 dkg margarin.
A tojást összekeverjük a cukorral és a darált
dióval. Lábosban kis lángon összefőzzük, ha túl sűrű, kevés vizet öntünk
hozzá.
Még forrón hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük, amíg elolvad. Hűtőben jól kifagyasztjuk, majd habverővel felverjük. Így sok laza tortakrémet kapunk. Ugyanígy készül a csokoládékrém, csak ebben az esetben a tojáshoz 2 kanál kakaóport keverünk.
Még forrón hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük, amíg elolvad. Hűtőben jól kifagyasztjuk, majd habverővel felverjük. Így sok laza tortakrémet kapunk. Ugyanígy készül a csokoládékrém, csak ebben az esetben a tojáshoz 2 kanál kakaóport keverünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése