Hozzávalók:
spagetti
30 dkg darált marhahús
sűrített paradicsom (kis konzerv)
1 hagyma
1 sárgarépa
1 zellerszár
só
bors
babérlevél
kapor
bazsalikom
szurokfű
fahéj
olaj
reszelt sajt
Elkészítés:
Olajban pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, tegyük hozzá a feldarabolt sárgarépát, a karikázott
zellerszárat, aztán a húst, majd a paradicsomot, fűszerezzük, és főzzük kis lángon (kb. 1/2 óra).
A tésztát közben főzzük meg. Ha kész, tálaljuk a tésztát, rá a mártást, és szórjuk meg reszelt sajttal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése