Brownies
Hozzávalók:
15 dkg vaj/margarin
3 db tojás
40 dkg fekete csoki
10 dkg liszt
15 dkg barna cukor
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
-Egy kb. 30x23 cm-es tepsit,sütőpapírral kibélelünk.
-A vajat és a darabokra tördelt csokit alacsony hőmérsékleten,óvatosan, folyamatosan kevergetve összeolvasztjuk, vigyázunk nehogy odaégjen!
-Egy másik edényben a cukrot alaposan kikeverjük a tojásokkal.
-A két edény tartalmát összeöntjük, fokozatosan belekeverjük a lisztet és a sütőport.
-190 fokon tíz-tizenöt percig sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni.
-Amikor a sütőből kivesszük még kicsit lágy, de hűlés közben szilárdul. Akkor jó,ha belül kicsit ragacsos.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése